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An den Füßen von Landwirten

Luke Doughty ist ein Hochlandschäfer, der in Rosedale, einem kleinen Dorf im nordenglischen North Yorkshire lebt. Er betreibt einen Bergbetrieb mit etwa 200 Mutterschafen, davon sind die meisten Swaledale- und Bluefaced-Leicester-Schafe.

Erzählen Sie uns mehr über Ihre Herde

Das Swaledale-Schaf ist äußerst robust. Es ist gehörnt und seine borstigen Haare im Gesicht sowie sein raues Fell schützen es vor den Elementen.

An den Füßen von Landwirten

Wie ist das Leben im nordenglischen Yorkshire?

Wie leben sehr abgelegen. Die Familie ist da sehr wichtig. Mein Vater hat uns viel über die Schafzucht beigebracht und mein Bruder zeigt großes Interesse. Ich hoffe, dass er in unser Familienunternehmen einsteigen wird.

Erzählen Sie uns mehr über die Art von Unterstützung für Ihren Betrieb.

Wir wurden vor allem vom Prince‘s Trust unterstützt. Denn kleine Betriebe wie der unsere haben keine finanziellen Rücklagen. Die gemeinnützige Organisation hat während meiner zweijährigen Ausbildung die Hälfte meines Gehalts bezahlt. Das war eine Riesenhilfe für uns Kleinbauern. Ohne die Unterstützung hätten Menschen wie ich keine Möglichkeit, dieses alte Handwerk zu erlernen – es würde buchstäblich aussterben. Denn die meisten fangen in den großen Betrieben an, wo es viel Geld zu verdienen gibt.

An den Füßen von Landwirten

Wie verkaufen Sie Ihr Vieh?

Wir verkaufen unsere Tiere auf dem örtlichen Auktionsmarkt, der nur ein paar Kilometer entfernt ist. Wir verbringen meistens den ganzen Tag dort. Es ist eine gute Abwechslung für uns. Denn wir treffen andere Bauern und kommen mal von unserem Hof herunter.

Wegen der geringeren Grasqualität und der abgelegenen Lage verkaufen wir meist viele Tiere. Die Käufer kommen immer wieder. Denn im Süden sind die Lebensbedingungen, das Gras und das Futter, besser. Die Tiere erbringen also bessere Erzeugnisse.

Wie sieht Ihr normaler Arbeitstag aus?

An einem normalen Tag im Winter füttere ich meine Schafe und kümmere mich um die Muttertiere. Die Jahreszeiten in North Yorkshire sind sehr ausgeprägt. Im Sommer ist es lange sehr heiß, während es im Winter lange kalt und nass ist. Deswegen brauche ich gute, wasserdichte Stiefel, in denen ich überallhin komme und stundenlang laufen kann.

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